家事の工夫 ~秋冬の味覚編~

だいぶ寒くなりましたね。予報では山沿いは雪・・・。
まだまだ終わっていない冬支度を急いでしなきゃいけませんね。

我が家ではいただきものの秋~冬の味覚に娘がウキウキ。
サツマイモにカボチャ・・・。
困ったことにまるで主食のように食べてます。
ほのかに甘いホクホクがたまらないみたいです。

カボチャ

カボチャは固くて・・・切るのに毎回必死!
でも、先輩お母さんからいいことを教わったのです。
「電子レンジで少し加熱して柔らかくなってから切ればいいのよ。」
なるほどー!目からウロコでした。

ご存知の方も多いかもしれませんが・・・。
我が家ではサツマイモは炊飯器でお米と一緒に炊いてしまいます。
普通に水を入れたお米の上にホイルで巻いたサツマイモを入れて炊飯。
ご飯を炊くついでにその日の娘と私のおやつができてしまいます♪
ただ、ホイルの開き口を上にして入れないとサツマイモの色が移ってご飯が紫になるのでご注意を。
(私、何度か失敗してます。あはは。)

ちょっとした工夫で家事が少し楽になることってありますよね。
その数分でお母さんがコーヒー1杯でも飲めるといいな。

「こんな時短の方法があるよ~。」なんて情報をお寄せください。
みんなでシェアしていきましょう♪

(tae)

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